Питание в детском саду

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка, оказывает самое непосредственное влияние на его жизнедеятельность, рост, состояние здоровья.

 

         Питание детей осуществляется в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиНа .

        Организацию продуктов питания в учреждении  осуществляет ЗАО "АРТИС - Детское питание".

 

Нормы основных продуктов питания детей в день:

 

     

 

 

Ясли

 

 

Ясли

 

Хлеб пшеничный

90

 

Масло растительное

9,9

 

Хлеб ржаной

45

 

Яйцо (штук)

0,5

 

Мука пшеничная

26,1

 

Молоко

405

 

Мука картофельная

2,7

 

Творог

36

 

Крупа, бобовые, макаронные изделия

38,7

 

Мясо

54,5

 

Картофель

210,6

 

Рыба

33,3

 

Овощи разные

292,5

 

Сметана

9,9

 

Фрукты свежие

102,6

 

Сыр

5,8

 

Фрукты сухие

9,9

 

Чай

0,5

 

Кондитерские изделия

18

 

Кофе злаковый

1,1

 

Сахар

42,3

 

Соль

5,4

 

Масло сливочное

23,4

 

Дрожжи

0,5

  

           В детском учреждении осуществляется 4-хразовое питание в соответствии с цикличным десятидневным меню и с физиологическими нормами потребления продуктов питания детьми в возрасте от 1,6 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения СПб с 12-часовым пребыванием. 

          Меню в детском дошкольном учреждении представляет собой такой подбор блюд суточного района, который обеспечивает потребность детей в основных пищевых веществах и энергии с учетом возраста, условий воспитания и состояния здоровья, а также климатогеографических особенностей питания.
           Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,6 до 3 лет, посещаюших с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.
            Для детей-аллергиков замена аллергена согласно таблице замены продуктов.
            Меню ежедневно размещается на информационных стендах.

 

ĉ
Наталья Бойцова,
13 авг. 2014 г., 00:53
ĉ
Наталья Бойцова,
13 авг. 2014 г., 03:11
ċ
Наталья Бойцова,
19 мая 2017 г., 02:27
Comments